Amuses bouche
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Risotto de sarrazin aux langoustines émulsion de curry breton
ou
Balade maraîchaire au foie gras huile de géranium et son sobet
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Coucou de Rennes au Rivesaltes au blé noir
ou
Le Pesked de saison mariné, son émulsion aux herbes du jardin
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Petits légumes de Saison
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Agape de fromages supp 6.50€
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Prince de Sévigné aux fraises tièdes et au basilic
ou
Croustillant meringué citron, praliné et son coulis
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Mignardises
Menu Madame De Sévigné
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