Amuses bouche
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          Risotto de sarrazin aux langoustines émulsion de curry breton
                                          ou
          Balade maraîchaire au foie gras huile de géranium et son sobet
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                Coucou de Rennes au Rivesaltes au blé noir
                                          ou
          Le Pesked de saison mariné, son émulsion aux herbes du jardin
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                         Petits légumes de Saison
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                    Agape de fromages supp 6.50€
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            Prince de Sévigné aux fraises tièdes et au basilic
                                          ou 
            Croustillant meringué citron, praliné et son coulis
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                                    Mignardises